Y corner

出國前整理冰箱, 發現冷凍庫裡還冰著一塊芋頭, 分量不多但也不少. 芋頭大部分我都拿來做甜點, 這次換個口味做傳統鹹點芋頭巧. 這個食譜做出來成品大約10個左右, 分量很適合解嘴饞. 用現成的糯米粉及在來米粉就可完成, 材料很簡單, 但是成品就跟我記憶中市場買到的芋頭巧味道一樣喔~
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來分享Glossy Box 10月份囉~ 這個月的粉紅盒子裡有3樣正品, 1片面膜,1 小罐精油保養.
~*Unani il-luminate milk cleanse*~ $18/ 6.7FL

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英式傳統茶點應該非scone莫屬吧, 且正統吃法要加上厚厚的clotted cream 跟果醬. 我用鬆餅粉取代麵粉, 做出來的scone較鬆散(我覺得比麵粉做的好吃), 步驟非常簡單, 不容易失敗歐~
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這是從和風義大利麵做了一些改變而成的底卡版本. 基本上材料使用的都是一樣, 只是用蒟蒻麵取代了義大利麵, 拿掉了某些熱量較高的食材及調味.
我買的蒟蒻麵是house food牌子,

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很多人問我生完Logan後怎麼變瘦的, 不要以為我懷孕沒胖多少所以很好減, nonono~我前期孕吐很慘, 等到後期不吐的時候一心想把東西都吃回來給baby, 我是完全不忌口, 甚麼都吃, 心裡還想著: "我此生也只有懷孕的時候可以大吃特吃沒有罪惡感, 也不用想減肥", 這樣放縱的下場就是, 整個孕程我胖了40磅, 也就是18公斤! 一直有朋友跟我說, 要多拍點懷孕的照片, 很有紀念性. 事實是: 我一點都不想拍照片, 因為自己變超胖! 我手邊找的到的孕期照片只有個位數. 下面這張是後期快生的時候:
生完孩子剛出院我第一件事就是站上體重機想知道去掉孩子跟羊水之後, 我少了多少重量, 但很神奇的, 我居然一磅也沒少! 之後要餵母奶跟坐月子, 也只能把減肥往後延. 一直到我停餵母奶, 才開始減肥.

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牛小排油脂多, 經過長久的燉煮將牛油釋放出來混合在醬汁中, 再配上燒的軟爛的茄及洋蔥, 絕對讓你回味無窮!
 

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GlossyBox, 簡單來說就是美妝盒, 一個月$21(運費包括在裡面), 在一開始註冊的時候, 會先填一份有關於個人喜好風格的問卷, 接著每個月妳會收到包裝精美的盒子, 裡面會有5樣個人化挑選的美妝產品, 有些是正品大小, 有些是樣品大小. 每次打開都是驚喜(對我這種喜歡beauty的人囉). 一樣風格的還有Birchbox- 一個月是$10, 價錢只有GlossyBox的一半, 但我沒買過所以無從比較.
GlossyBox合作的牌子都很不錯, 大品牌也多, 重點是很多時候都是給full size很大方, 這些可能也是為什麼它單價比較高的原因. 除了每個月的固定盒, GlossyBox也有出限定版本的美妝盒, 可以用半價或更低的價錢買到整合都是正品大小的美妝品. 我是非常喜歡嘗試新的東西的人, 所以GlossyBox蠻適合我的, 可以體驗到各種我平常不會想去買的東西, 也能接觸到不同的新牌子. 還能發現非常好用的美妝品.

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高昇排骨應該是年菜裡最簡單的一道,  因醬汁比率12345, 有步步高昇的吉祥之意. 基本口訣就是1酒2醋3糖4醬油5水, 這道料理偏甜, 如果不嗜甜者, 可把糖的比率降為2. 基本上跟著調味比率不會出錯, 但也可根據個人喜好做調整做出適合自己的版本. 作法相當簡易, 新手也能一次成功.
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看到鑲肉之類的料理或許第一件事你會想到的是好麻煩, 但其實除了鑲肉這個動作需要花點時間以外, 其他料理步驟還蠻簡單的. 這道料理非常適合拿來宴會用哦~
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我很喜歡吃糯米做的東西, 飯糰不說, 年糕麻糬之類的我也很愛, 再加上喜歡吃辣- 韓式辣炒年糕就是我愛的料理之一
這道料理做起來很簡單也很迅速, 除了正統韓式棒狀年糕外, 也可以使用片狀年糕. 唯一要注意的是, 棒狀年糕要煮的時間較長, 水也要放比較多喔!

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